Bromelain u prahu
Organski bromelainski prah je vrsta enzima, ekstrahiranog iz stabljika ananasa. To je svijetložuti prah karakterističnog mirisa, rastvorljiv u vodi, nerastvorljiv u etanolu, kloroformu ili etil etru. Stabilan je na temperaturama od 50–60 ℃, ali viša temperatura će deaktivirati bromelain. Organski bromelainski prah je čisto prirodan i može se koristiti kao sastojak u hrani, dijetetskim dodacima i farmaceutskim proizvodima.
Zdravstvene dobrobiti
Organski bromelainski prah je čisto prirodan i može se koristiti kao sastojak u hrani, dijetetskim dodacima i farmaceutskim proizvodima. može imati mnogo zdravstvenih blagodati. Smanjuje upalu, ublažava bol i oticanje mekih tkiva i ubrzava zacjeljivanje rana stimulirajući zdrav imuni sistem da oslobađa protuupalna jedinjenja. Pored toga, efikasan je i za inhibiranje rasta ćelija karcinoma i jačanje imunološkog sistema. Običnim ljudima to može poboljšati probavu i pomoći u gubitku kilograma. Takođe može pomoći u uklanjanju mrtve i oštećene kože od opekotina.
Aplikacije
U hrani se bromelain koristi kao sredstvo za obradu brašna, pojačivač okusa, sredstvo za želiranje, sredstvo za omekšavanje mesa i kao sredstvo za pojačavanje piva.
Može se koristiti i kao sastojak dijetetskih suplemenata i farmaceutskih proizvoda.
Detaljne informacije.
Naziv proizvoda: Bromelain Powder Bulk
Specifikacije: Aktivnost enzima 100.000u / g; 200.000u / g; 800.000u / g; 1,000,000u / g
Izgled: svijetložuti puder
Izvor: Ananasova peteljka
MOQ: 1 kg
Sertifikat o analizi
| Predmeti | Standardi | Rezultati |
| Fizička analiza | ||
| Opis | Svijetložuti puder | Odgovara |
| Assay | 100,000U/G-1,000,000U/G | Odgovara |
| Veličina mreže | 100% propušta 80 mesh | Odgovara |
| Ash | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Gubitak zbog sušenja | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Hemijska analiza | ||
| Teški metal | ≤ 10,0 mg / kg | Odgovara |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | Odgovara |
| As | ≤ 1,0 mg / kg | Odgovara |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | Odgovara |
| Mikrobiološka analiza | ||
| Ostatak pesticida | Negativno | Negativno |
| Ukupan broj ploča | ≤ 1000cfu / g | Odgovara |
| Kvasac GG; Kalup | ≤ 100cfu / g | Odgovara |
| E.coil | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
Slike



