Plava spirulina je ekstrakt plavo-zelenih algi, visoke kvaliteteplavi spirulina u prahuobično se pravi sa najhranjivijom spirulinom platensis. Plava boja praha dolazi od sastojka fikocijanina. Plava spirulina je puna proteina, karotenoida, vitamina i mnogih minerala.
Kako je plavi spirulina u prahu prirodno napravljen i ima izvrsnu topljivost u vodi, široko se koristi kao pigment u hrani, pićima i superhrani. Pružit će sjajne boje, razne hranjive sastojke, kao i mnoge zdravstvene prednosti.
Fikocijanin ima snažan antioksidans i može biti korisno u borbi protiv slobodnih radikala i odgađanju starenja. Takođe može smanjiti upale i zaštititi stanice od oksidativnog oštećenja.
Plava spirulina može podržati imunološku funkciju povećanjem proizvodnje citokina, regulacijom funkcije tkiva, borbom protiv infekcija i promocijom popravljanja ćelija.
Studije pokazuju da plava spirulina može smanjiti krvni pritisak i smanjiti loš LDL holesterol, a to takođe može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Plava spirulina može detoksikovati teške metale, ublažiti simptome alergije, koristiti zdravlju jetre i bubrega, a može imati i potencijalna antikancerogena svojstva.