Astaksantin je svijetli, tamnocrveni karotenoidni pigment koji se prvenstveno nalazi u morskim organizmima. U prirodi postoji preko 400 različitih članova porodice karotenoidnih pigmenata. Karotenoidi se mogu pretvoriti u vitamin A, optimizirajući na taj način ljudsko zdravlje. Na primjer, beta-karoten, pigment koji šargarepu pretvara u narančastu boju, ima izuzetno visoku vrijednost vitamina A i dugo se smatra izuzetno važnim karotenoidom. Međutim, neki karotenoidi za koje se trenutno zna da su izuzetno važni za ljudsko zdravlje uopće se ne pretvaraju u vitamin A.
Među svim karotenoidima koji ne konvertuju vitamin A, astaksantin je poznat kao "okrunjeni lider". Ova reputacija je posledica jedinstvenih prednosti i efekata astaksantina u unapređenju zdravlja i prevenciji oštećenja ćelija, posebno u mozgu i vaskularnom sistemu.
Šta je izvor astaksantina?
Organizam s izuzetno visokom koncentracijom astaksantina je mikroalga Haematococcus pluvialis. Losos, jastog, škampi, kril i druga morska stvorenja hrane se Haematococcus pluvialis, a jak crveni pigment algi uzrokuje da meso ili školjke ovih životinja postanu crvene ili ružičaste.
Astaksantin je od vitalnog značaja za opstanak ovih organizama. Na primjer, same mikroalge zahtijevaju astaksantin da spriječi oštećenje tokom fotosinteze, koji pretvara sunčevu svjetlost u hemijsku energiju. Istraživanja su pokazala da mladi losos može umrijeti ili zakržljati ako ne dobije dovoljno astaksantina. Astaksantin također pruža zaštitu nekim životinjama, čineći ih "nevidljivim" u dubokoj vodi. To je zato što u dubokoj vodi crveni dio dugovalnog spektra vidljive svjetlosti ne može prodrijeti u crveni pigment u njihovom tijelu. Crveni pigment u astaksantinu također igra ulogu u ponašanju pri parenju i polaganju jaja.
Kako se proizvodi astaksantin?
Astaksantin se također nalazi u dodacima ulja lososa, ikre haringe ili krila, ali količina astaksantina u ovim izvorima je mnogo manja nego u ekstraktu Haematococcus pluvialis. Na primjer, prirodne količine astaksantina u kapsulama ribljeg ulja ili ulja krila su unutar 100 mikrograma (0,1 mg). Dok većina dodataka astaksantina dobijenih od Haematococcus pluvialis sadrži 4 do 12 miligrama astaksantina po kapsuli, količina astaksantina u kapsulama ribljeg ulja ili krilovog ulja prirodno blijedi u poređenju.
Da bi se proizveo prirodni astaksantin, Haematococcus pluvialis se može uzgajati u idealnim uslovima koji povećavaju proizvodnju astaksantina, kao što su veliki unutrašnji rezervoari za skladištenje ili spoljne baze kulture u staklenim cevima. Ovi objekti za uzgoj također sprječavaju zagađenje okoliša. Jednom proizveden od strane Haematococcus pluvialis, astaksantin se može osloboditi iz debelih ćelijskih zidova algi pomoću specijaliziranih metoda ekstrakcije i koncentrirati.
Postoje i drugi izvori astaksantina na tržištu, ali ovi oblici astaksantina se ili kemijski sintetiziraju ili proizvode genetski modificiranim kvascem (Xanthophyllomyces dendrorhous, ranije poznat kao Phaffia rhodozyma). Ovi sintetički oblici astaksantina odobreni su kao aditivi za hranu i obično se koriste u ribnjacima za ishranu lososa za crveno meso, ali sintetički oblici astaksantina i prirodnog astaksantina se strukturno razlikuju jedni od drugih. Sintetički oblici astaksantina su 20 puta manje efikasni kao antioksidans i stoga ne nude iste prednosti kao prirodni astaksantin.
Šta je jedinstveno u vezi sa astaksantinom?
Astaksantin ima antioksidativno djelovanje, što može pomoći u sprječavanju oksidativnog oštećenja koje doprinosi starenju, inzulinskoj rezistenciji, kardiovaskularnim bolestima i neurodegenerativnim bolestima poput Alchajmerove bolesti. Isto vrijedi i za mnoge druge prirodne antioksidanse. Ali astaksantin se malo razlikuje od jednog antioksidansa jer astaksantin igra dodatnu ulogu u zaštiti stanica.
Prije svega, u smislu općih antioksidativnih učinaka u zaštiti staničnih membrana, astaksantin može igrati veću ulogu od mnogih uobičajenih antioksidansa.
Kao sredstvo za zaštitu od oksidativnih oštećenja, astaksantin može:
● 6000 puta efikasniji od vitamina C
● 800 puta efikasniji od koenzima Q10
● 550 puta efikasniji od polifenola zelenog čaja
● 500 puta efikasniji od vitamina E
● 75 puta efikasniji od alfa-lipoične kiseline
● 11 puta efikasniji od -karotena
U svojoj akciji uklanjanja slobodnih radikala, astaksantin može:
● 65 puta efikasniji od vitamina C
● 54 puta efikasniji od beta-karotena
● 21 puta efikasniji od sintetičkog astaksantina
● 18 puta efikasniji od oligomera proantocijanidina
● 14 puta efikasniji od vitamina E
Osim izvrsnog antioksidativnog djelovanja, astaksantin ima i neka posebna svojstva koja ga čine još snažnijim. Prije svega, veličina astaksantina i jedinstven način na koji se integrira u ćelijske membrane. Astaksantin je mnogo veći i duži od ostalih uobičajenih karotenoida. Njegova veličina i fizički oblik omogućavaju mu da se stopi sa ćelijskom membranom, omogućavajući joj da se proteže po cijeloj debljini ćelijske membrane. To omogućava astaksantinu ne samo da zaštiti unutarnje i vanjske ćelijske membrane od oksidativnog oštećenja, već i da stabilizira ćelijske membrane.
Ova stabilizacija ćelijske membrane je vrlo važna za crvena krvna zrnca (RBC). Kako starimo, crvena krvna zrnca postaju osjetljivija na oštećenja uzrokovana oksidativnim napadima, što može dovesti do oštećenja njihove sposobnosti da isporuče kisik u tjelesna tkiva. Još jedna prednost astaksantina uključuje njegovu sposobnost da značajno optimizira cirkulaciju krvi. Općenito, što je bolja oksigenacija tjelesnih tkiva, to je bolja funkcija pojedinih stanica i cijelog tkiva.
Prednosti astaksantina
● Astaksantin pruža široku antioksidativnu podršku.
● Astaksantin može efikasno da pređe krvno-moždanu barijeru i krvno-očnu barijeru, vršeći zaštitni efekat na mozak i oči.
● Za razliku od beta-karotena i mnogih drugih antioksidansa, astaksantin ne djeluje kao prooksidans koji oštećuje ćelijsku strukturu ili povećava aktivnost slobodnih radikala.
● Astaksantin se apsorbuje u tkivima u celom telu, uključujući mišiće i kožu, pružajući odličnu zaštitu od oštećenja u celom telu.
● Astaksantin takođe ima neke specifične efekte na smanjenje upale, što ga čini veoma efikasnim u zaštiti ćelija mozga i krvnih sudova od oštećenja.
● Astaksantin efikasno štiti sistem ćelijske membrane mitohondrija (energetski deo ćelije) i pomaže u promovisanju proizvodnje ćelijske energije, štiteći na taj način mišićno tkivo od oštećenja, posebno tokom vežbanja.
Gore navedeni efekti su prikazani u dvostruko slijepoj studiji u kojoj je 40 muških fudbalera nasumično raspoređeno da uzimaju 4 mg astaksantina ili placebo dnevno. Nakon 90 dana, rezultati studije su pokazali da astaksantin ima višestruke prednosti, uključujući povećane nivoe IgA izlučenog pljuvačkom, što ukazuje na optimizovanu imunološku funkciju; smanjen balans prooksidansa i antioksidansa, što ukazuje na značajnu funkcionalnu antioksidativnu aktivnost; i smanjen nivo mišićnih enzima. , pokazujući zaštitni učinak od oštećenja mišića uzrokovanih vježbanjem; i značajno slabljenje sistemskog inflamatornog odgovora, što je uočeno u smanjenim nivoima C-reaktivnog proteina, priznatog krvnog markera inflamatornog odgovora.
Istraživanje zdravstvenih prednosti astaksantina
Naučno istraživanje astaksantina uključuje više od 50 medicinskih i eksperimentalnih studija. Rezultati ove studije sugeriraju da astaksantin može pomoći:
● Kardiovaskularno zdravlje. Štiti endotel krvnih žila, pospješuje protok krvi i štiti LDL kolesterol od oksidacije (oštećenja).
● Zdravlje očiju. Sprečava zamor očiju, pomaže poboljšanju vida i percepcije dubine, te povećava protok krvi u očno tkivo.
● Zdravlje mozga. Sprečava starenje i pomaže u održavanju i optimizaciji mentalnih funkcija.
● Sportske aktivnosti. Promoviše mišićnu izdržljivost i atletske performanse, povećava proizvodnju mišićne energije tokom vježbanja i sprječava oštećenje mišića.
● Glukometaboličke bolesti, insulinska rezistencija i metabolički sindrom. Pomaže optimizirati antioksidativni status i spriječiti vaskularno oštećenje.
● Zdravlje kože. Smanjuje fine linije i bore, optimizira elastičnost kože, štiti od oštećenja od sunca i sprječava staračke pjege i hiperpigmentaciju.
● Zdravlje imuniteta. Štiti imunološke stanice od oštećenja i jača određene imunološke funkcije.
Posebno svojstvo astaksantina je njegova sposobnost da pređe krvno-moždanu barijeru, kao i krvno-očnu barijeru, štiteći tako mozak i oči. Ovaj efekat je neobičan za karoten. Na primjer, uobičajeni karoteni kao što su beta-karoten i likopen ne mogu prijeći ove dvije barijere. Ovo svojstvo astaksantina, zajedno s njegovom ulogom u zaštiti moždanih stanica od upalnih odgovora, sugerira da bi moglo biti korisno u optimizaciji zdravlja mozga i očiju i zaštiti mozga od Alchajmerove bolesti, makularne degeneracije i drugih degenerativnih poremećaja mozga. bolesti su posebno korisne.
Astaksantin također može potaknuti rast novih moždanih stanica i "plastičnost" cijelog mozga, što je sposobnost mozga da odgovori na različite podražaje. Ovi efekti astaksantina objašnjavaju zašto ne samo da čuva, već i optimizuje funkciju mozga tokom starenja. Na primjer, u dvostruko slijepom placebom kontrolisanom medicinskom ispitivanju, 96 zdravih sredovečnih i starijih ispitanika nasumično je odabrano da uzimaju placebo, 6 mg astaksantina dnevno ili 12 mg astaksantina dnevno tokom 12 nedelja. Nakon 12 sedmica, grupa od 12 mg astaksantina imala je poboljšane rezultate na seriji psiholoških testova pod nazivom CogHealth. U prethodnom testu učenja optimizirane su i grupa od 6 mg astaksantina i grupa od 12 mg astaksantina.
Brojne medicinske studije pokazuju da astaksantin može zaštititi kožu od oštećenja od sunca i ojačati zaštitnu funkciju kože.
Kasnije je astaksantin takođe pokazao značajne efekte jačanja imuniteta. U dvostruko slijepom medicinskom ispitivanju na zdravim mladim ženama prosječne starosti nešto više od 20 godina, žene su podijeljene u tri različite grupe: kontrolnu grupu koja je uzimala placebo i one koje su uzimale 2 mg ili više dnevno za 8 nedelja. Dve lekovite grupe od 8 mg astaksantina. Rezultati pokazuju da čak i u dvije različite doze, astaksantin može:
● Povećajte ukupan broj bijelih krvnih zrnaca (B ćelija) koje proizvode antitijela.
● Pojačava aktivnost ćelija koje se zovu prirodne ćelije ubice zbog njihove sposobnosti da ubijaju viruse i druge inficirajuće organizme.
● Povećava broj T ćelija odgovornih za važnu zaštitu od infekcije.
● Smanjite C-reaktivni protein (CRP), ključni marker sistemskog inflamatornog odgovora.
Koja je doza astaksantina?
Doza astaksantina se kreće od 4 do 12 mg dnevno.
Koje su nuspojave i interakcije s lijekovima astaksantina?
Nema poznatih nuspojava ili interakcija koje se izdaju na recept pri preporučenim nivoima doziranja.