Kad smo kod matcha praha, koliko znate?
Matchapravi se od listova stabla čaja uzgojenog u hladu (poznatog kao Camellia Sinensis). Stabljike Matcha čaja se obično uklanjaju tokom procesa proizvodnje jer mogu dodati gorak okus čaju, koje se ručno beru, zatim kuhaju na pari, suše i deveiniraju prije nego što se samelju u fini prah. Naše matcha sirovine su originalne iz Guizhoua, Kina. Napravljen je od mladih listova čaja koji se uzgajaju u visinskim regijama Guizhoua, što čaju daje jedinstven okus i aromu.
Sjenčanje pospješuje procese sinteze i akumulacije biološki aktivnih spojeva, uključujući teanin, kofein, hlorofil i razne vrste katehina. Matcha sadrži oko tri puta više antioksidansa od kvalitetnog običnog zelenog čaja. Popularnost je stekao kao sastojak pića, deserta i drugih kulinarskih kreacija. Matcha je također poznata po svojim potencijalnim zdravstvenim prednostima, uključujući obezbjeđivanje antioksidansa, jačanje funkcije mozga i metabolizma te promicanje opuštanja. Takođe može pomoći u promicanju zdrave kože.
Četiri stepena organske utakmice
1. Svečana ocjena
Slično je kao japanska ceremonijalna matcha s trendovskom izuzetnom poklon kutijom.
2. Premium Grade
Može se konzumirati direktno kao vrhunska pića.
3. Standardna ocjena
Uglavnom je za svakodnevna pića ili kuhanje.
4. Osnovni razred
Uglavnom se koristi u energetskim pićima ili suplementima za poboljšanje okusa i hranjivosti.
Matcha aplikacija
Matcha se može konzumirati kao čaj direktno u svakodnevnom životu. Može se koristiti kao aditivi za hranu i pića, kao što su sladoledi, hljeb, sir, kolači, rezanci, milk shake, salata i tako dalje. Može se koristiti i u kozmetici za njegu kože. kao što su:
1. Tradicionalni Matcha čaj
Umutite kašičicu matcha praha sa vrućom vodom dok ne postane pjenasto.
2. Matcha Latte
Pomiješajte matcha prah sa parenim mlijekom i zaslađivačem po izboru.
3. Matcha Smoothie
Pomiješajte matcha prah sa smrznutim voćem, jogurtom ili mlijekom.
4. Matcha deserti
Koristite matcha prah za aromatiziranje kolača, kolačića, sladoleda i drugih slatkih poslastica.
5. Matcha začin
Pospite matcha prah po slanim jelima poput morskih plodova, tjestenine ili pečenog povrća.
6. Matcha maska za lice
Pomiješajte matcha prah sa medom i nanesite na lice za masku za detoksikaciju bogatu antioksidansima.
7. Matcha Scrub
Pomiješajte matcha prah sa kokosovim uljem i šećerom za nježni piling tijela.
8. Alkohol natopljen šibicom
Dodajte matcha prah u votku ili džin za jedinstveni preokret na klasičnom koktelu.
Matcha Packaging
Matcha prah smo pakovali u vrećicu od aluminijske folije, vakum pakovanje, limenku ili po želji kupaca. Ako ste trgovac superhranom, kod nas možete dobiti uslugu privatne etikete, a paket će biti odštampan sa vašim logom i dizajnom.
Gdje da kupiti matcha prah?