Shikimic Acid Powder
Shikimička kiselina se izdvaja iz začina illicium verum, koji se obično naziva kineski zvjezdani anise. Šikimična kiselina je bijeli prah, rastvorljivi u vodi (18g/100ml), blago rastvorljivi u etanolu ili dietil eteru, teško rastvorljivi u hloroformu ili benzenu. Molekularna formula je shikimska kiselina C7H10O5, a njen CAS broj je 138-59-0.
Sertifikat o analizi za prah shikimičke kiseline
| Opšte informacije | |||
| Naziv proizvoda | Shikimička kiselina | Botanički izvor | Kineska zvijezda Anise |
| Stavku | Specifikacija | Rezultate | Zaključak |
| Izgled | Bijeli ili Bjelo-bijeli prah | Konformi | Kvalifikovan |
| Miris | Karakteristično | Konformi | Kvalifikovan |
| Talište | 185-188°C | 187.8°C | Kvalifikovan |
| Specifična rotacija(20°) | -185 do -180 | -184.22 | Kvalifikovan |
| Gubitak na sušenju | ≤0,5% | 0.30% | Kvalifikovan |
| Talož na paljenju | ≤0,1% | 0.05% | Kvalifikovan |
| Sadržaj shikimske kiseline | ≥98,0% | 99.69% | Kvalifikovan |
Slike šikimske kiseline u prahu
Shikimička kiselina može pružiti anti-upalna, antibakterijska, antivirusna i anti-tumorska svojstva, i može proživjeti bol, i spriječiti formiranje krvnih ugrušaka.
Shikiminska kiselina se uglavnom koristi kao startni materijal ili intermedijarna za antivirusne ili antitumonske lijekove, a može se koristiti i u dodacima prehrani.